

2022.02
Fun Fan KAGAWA #30
ビストロ コトヒラ カオウケン

魅力溢れる洋食の世界に親しんでほしいとの想いを胸に、伝統を大切に挑戦を続ける東川シェフの心尽くしのひと皿と出会えるお店。東海地方に100年続く、老舗洋食店に伝わる“幻の洋食”を『果桜軒』流に再現した「マヤビヤ」も人気急上昇中!美味しいひと時をぜひここで。
海老ドリア ▶
アメリケーヌ&ベシャメルソースに卵黄でコクをプラスした本格洋食。たっぷり入った海老が贅沢気分を盛り上げてくれる。


- ▲ チキンマヤビヤ
- デミグラス&トマトソースで鶏モモや玉ねぎを煮込み、卵を落としてオーブンへ。洋食の魅力が詰まった味わい。

- ▲ 牡蠣のグラタン
- 牡蠣のグラタンは地物の牡蠣が入荷した時だけ登場!
SHOP DATA
ビストロ ことひら 果桜軒
■住所
仲多度郡琴平町川東266
■TEL
0877-85-3998
■営業時間
11:30~14:00
■定休日
毎週火曜、第1・3水曜
■駐車場
なし